DIVULGAÇÃO - CURSO DE CULINÁRIA - "Projeto Gourmet-Social"- PROFISA

Curso de culinária - projeto profisa

No mês de Fevereiro terá o curso de MASSAS, LANCHES E VARIADOS DE FILÉ.
Esses cursos fazem parte de um "Projeto Gourmet-Social"- PROFISA.

 O PROFISA consiste em oferecer cursos culinária e de cuidados domésticos para mulheres de baixa renda, para facilitar a inserção no mercado de trabalho com um currículo melhor qualificado. Os cursos são fornecidos pra elas sem nenhum custo, e toda verba para esses cursos vêm dos cursos pagos. que são esses que citei.

Sendo assim quem pode paga, aprende e se delicia com um jantar, porque comemos tudo que é feito na aula, e ainda ajuda mulheres carentes a terem melhores oportunidades!! Pode levar vinho pra degustar com os pratos servidos. Eu estou super colocando em prática o de risoto!

Caso alguém se interesse em aprender cozinhar com um chef e ainda de quebra ajudar na concretização do projeto deles, entre em contato com a Marcela- 8407-3415.

Segue abaixo o cardáprio de cada curso com a data, os cursos tendem a se repetir ao longo dos meses. Divulgeum para os conhecidos!!

 PROGRAMAÇÃO

Estamos com vagas abertas para 3 novos cursos em fevereiro:

1°/fev - Massas

8/fev - Lanches

15/fev - Variados de Filé.

CURSO DE MASSAS- 1°/fev (quarta-feira)

Instrutores: Nazareth Buralli e Marcos Luz

Mín 10 alunos / Máx 12 alunos

Data: 01/02/2012 -- Horário: de 19h às 22h30

Local: SHIN QI 1 conj. 10 cs 04 - Lago Norte

Valor: R$ 80

Cardápio:

   Macarronada da Mama

Fettuccine com gorgonzola

Papardelle ao pesto com presunto de parma

Espaguetti à carbonara

CURSO DE LANCHES- 8/fev (quarta-feira)

Instrutores: Nazareth Buralli e Marcos Luz

Mín 10 alunos / Máx 12 alunos

Data: 08/02/2012 -- Horário: de 19h às 22h30

Local: SHIN QI 1 conj. 10 cs 04 - Lago Norte

Valor: R$ 70

Cardápio:

    Pastas Variadas

Torta fria de pão de forma

Torta de frango

Quiche de ricota com espinafre

Torta doce de frutas

CURSO DE VARIADOS DE FILÉ- 15/fev (quarta-feira) Instrutores: Nazareth Buralli e Marcos Luz
Mín 10 alunos / Máx 12 alunos
Data: 15/02/2012 -- Horário: de 19h às 22h30
Local: SHIN QI 1 conj. 10 cs 04 - Lago Norte
Valor: R$ 95

Cardápio:

   Strogonoff de Filé Mignon

Escalope e Medalhão ao molho madeira
Filé Chateaubriand ao molho cítrico

Informações gerais:

- Não é necessário trazer nenhum material ou traje específico.

- A escola disponibiliza avental, touca e os utensílios de cozinha que serão utilizados na aula.

- Será distribuída apostila com as receitas.

- Bebidas (refrigerante, água com gás e bebida alcoolica) são cobradas a parte, exceto água que está incluída no valor.

- Haverá degustação de todas as receitas ministradas.

- A escola é sem fins lucrativos e a renda é destinada aos Cursos de Culinária Básica para pessoas de baixa renda oferecidos pelo Projeto Profisa.

- O pagamento poderá ser feito no dia ou antes por transferência ou depósito bancário.

(BB ag: 4886-0 c/c: 960459-6. Em nome de Maria Nazareth Buralli)

Caso tenha dúvidas ou queira saber mais sobre o Projeto Profisa é só entrar em contato.

Marcela 8407-3415 / maburalli@gmail.com

Aguardamos você!

Um grande abraço,

Equipe Projeto Profisa.